С целью знакомства с историей чая, самовара, традициями казахского и русского чаепития и гостеприимства, а также воспитания любви к родному народу и уважение к его обычаям и традициям. В рамках декады по празднованию дня пожилого человека в КГУ ЦОССУ прошел музейный час «Самовар кипит, уходить не велит». Мероприятие было начато с рассказа о истории зарождения чайной церемонии и пути попадания чая через страны Китай, Японию, Корею, Индию, Иран, Монголию, в Казахское ханства, а затем и в Русь. Яркое исполнение песни «Бір шәугім шәй» от председателя КБК Утегенова Б.Х. на домбре, затем песня «Рушник» в исполнении получателя услуг, труженицы тыла Фомичевой Е.И., психолога Сухановой Л.Ф. подчеркнули схожесть и яркость казахского и русского чаепитья, так как, оно проходило, под шум кипящего самовара.
В 1778 году мастер Назар Лисицын открыл первую в Туле самоварную мастерскую. Через тридцать лет таких мастерских было уже 8, а к 1850 году – аж 28! Недаром Тула называется самоварной столицей! И были уже тогда самовары не только металлические, но и из фарфора, из фаянса и даже из хрусталя. Особо подзадорили наших бабушек и дедушек загадки специалиста по социальной работе Арестовой Е.А. о самоваре и предметах быта старины.
Затем был обзор праздничного стола и показан целый ритуал чаепитья. Самовары наши были расположены на небольшом самоварном столике, по левую руку от хозяйки.
Чай разливала из самовара хозяйка дома либо старшая дочь хозяина дома в отсутствии хозяйки. Разливать чай должен был всегда один человек, притом знакомый с этим делом. Ведь очень важно был при большом количестве гостей «не спить чай», т.е. распределить его так, чтобы он был одинаковой крепости у каждого. Чай разливался сначала гостям, а потом уже по старшинству всем членам семьи. Строго гостями или членами семьи соблюдались особые приметы чаепитья: 1.нельзя было за столом пересаживаться с места на место. 2. Когда чай пили с топленым молоком, то пенку давали младшему из мальчиков, чтобы борода росла.3.Чашку, закончив чай пить, переворачивали на блюдце, неперевернутая чашка на блюдце означает: налейте еще!.
Но общий восторг вызвал оркестр «Лошкарей» (Борт О.Н., Евсеева В. А., Кусаинов А.Ш., Фадеев А.П., Файзулин С.Т.), в составе инвалидов и колясочников. В завершении мероприятия был сладкий чай и угощения!
Разработка и поддержка: